terça-feira, 27 de agosto de 2013

Dicas para jantar em Paris - Pershing Hall


Minha chefinha, da Private Homes, me levou a um restaurante fora de série. Bem escondidinho no triângulo de ouro, tem uma placa bem pequeninha na porta onde somente os bem avisados se dão conta, encontra-se o magnífico Pershing Hall!
















Passando pela Hostess, há um encantamento imediato chegando ao salão principal. Daqueles lugares que você não sabe bem para onde olhar direito e desiste de disfarçar porque o queixo cai mesmo e tem que olhar para cima, para os lados, para os vizinhos, para tudo e todos. Sem cerimônia.

Por sorte chegamos bem cedo e pude "babar" a vontade! 
O ambiente é sensacional, a comida é fantástica e não dá vontade de ir embora!! As garçonetes são modelos. De verdade.



Esta foi a minha aposta: Risoto de camarão com tempurá de aspargos

Apresentação, sabor, criatividade! Tudo surpreendente!

Daqueles lugares que tem voltar...imperdível!

 Merci, Anne!





Créditos fotográficos: Pershing Hall

Pershing Hall
49, rue Pierre Charon
75008 - Paris
www.pershinghall.com

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